İştahsız Çocuk

İştahsız Çocuk Mutfağı

Sevgili Anneler,

Çocuğumuz iştahsız olduğunda, özellikle de buna eşlik eden bir de yemek seçme eğilimi varsa ne yapacağımızı şaşırıyoruz. Bir yandan sağlıklı beslenebilmesi için alması gerekenler i biliyoruz, diğer yandan da bunları yediremiyoruz. İşte bu çelişki hepimizi yıpratıyor. Sadece biz yıpranmakla kalmıyoruz, çocuğumuz için en doğru ve sağlıklı olanı yapma arzumuz nedeniyle zaman geliyor biz de çocuklarımızı yıpratıyoruz. Çocuğumuz bizi yoruyor, biz de onu. O yemek istemiyor, biz de ısrarcı tutumuzu sürdürdükçe onu yıpratıyoruz. Gün geliyor, bu mücadelemiz bir savaş halini alabiliyor.

Öncelikle şunu bilmenizi istiyorum ki, tabiat çok cömert. Yani bize nerede ise sonsuz seçenekler sunuyor. Örneğin sebze ve meyve çeşitliliğine dikkat edecek olursanız daha iyi anlaşılırım diye düşünüyorum. Çocuğumuzun her sebzeyi veya her meyveyi yemesini beklememeliyiz. Birkaç meyve veya birkaç sebzeyi az ya da çok tüketiyor olması yetmeli bize. Hatta bazı çocuklar sebzelerden bir kaçını yerken hiç meyve yemeyebilir. Ya da tam tersi de söz konusu olabilir. Yani meyvelerden bir kaçını yediği halde sebzelere ilgi duymayabilir. Bu da yetmeli bize. Neticede meyveler ve sebzeler aynı grup içinde yer alan besiler. Liften ve vitaminden zenginler.

Dikkatinizi çekmek istediğim bir diğer konu da şu: Çocuğumuzun bir besini bizim ona sunduğumuz şekilde tüketmesini bekliyoruz. Örneğin yumurtayı haşlıyoruz ve yemesini istiyoruz. Oysaki önemli olan yumurta yemesi ise eğer, bunu başka yollarla da yapabiliriz. Omlet olur, krep olur, çırpılmış yumurta olur, çılbır olabilir veya çorba ve yemeklerin içine koyduğumuz terbiyenin içinde de verebiliriz. Böreğin üstüne de sürebiliriz. Sonuçta yumurtanın besleyici özelliği hepsinde aynıdır. Ayrıca diğer protein kaynaklarını (etler ve süt) alımı iyi ise, yumurta yemese ne olur? Yıpranmaya ve yıpratmaya değecek kadar önemli değildir.

Üzerinde durmak istediğim son konu da çocuğumuz iştahsız ve çok az yiyor ise, bize düşen yediklerini daha besleyici kılmaktır. Büyümesini garanti almanın başka yolu da yoktur. Örneğin tarhana çorbasının içine sıcak-ılık iken ilave edeceğiniz bir kaşık labne veya krem beyaz peynir, çorbanın tadını çok değiştirmeden besleyici değerini arttıracaktır. Az da yese yediği kadarıyla daha çok besin ve enerji alabilecektir. Bu her besin için değişik şekillerde gerçekleştirilebilir. Bunun yolları çocuktan çocuğa değişir doğal olarak. Bunu çocuğumuzun tercihleri, zenginleştirmek istediğimiz besine göre biz belirlemek durumundayız.

Tekrar bu köşede görüşmek umuduyla sağlık, sevgi ve huzur dolu günler diliyorum..

<< Geri

 
Çocuk Gastro Hastalıkları
 
 
 
 
Unutulan Besin Ögesi
Bitkilerin, sebze ve meyvelerin mide-bağırsak sistemi salgıları ile sindirilemeyen ve vücutta bir veya daha fazla sayıda fizyolojik...
Bebegim Su içmelisin
Her canlı için su yaşamsal bir besin ögesidir. Çünkü her canlı susuzluğa ancak kısa bir süre dayanır. Ancak insanlar için sadece...
Sağlık için Prebiyotik / Probiyotik
Prebiyotikler, yiyeceklerin emilmeyen ancak konakçının lehine bazı bakterilerin büyümesini ve/veya aktivitesini olumlu etkileyen..
Kemik Sağlığı
Doğumdan 18 yaşına kadar en önemli biyolojik süreç, büyümedir. Kalsiyum bu süreçte elzemdir. Kemikte minerallerin...
   
Ergenlikte Beslenme
Ergenlik yaş grubu çok özel dinamikleri olan çok önemli bir yaş grubudur. Ergenler dünya nüfusunun % 19’unu oluştururlar. Bugün , 10-19 yaşında 1200 milyon çocuk, yarın 1200..
Vitaminler / Mineraller
Amerikan Pediatri Akademisi başlıca iki durumda rutin vitamin kullanılmasını önermektedir. Yeni doğan bebeğin Vit K ihtiyacının...
   
Kahvalti etmek neden önemlidir?
Kahvalti, günün erken saatlerinde gerçeklestirilen ve kendine özgü besinler tüketilen ilk ögündür. Kahvaltida yenilen besinler toplumlara göre ...
Beslenme ve Okul Başarısı
Çocuklarımızı nasıl beslersek okul başarıları artar ? Çocuklarımızdan her zaman, her alanda başarı bekliyoruz. Önce kreste başlıyor...

 
Güncel Makaleler
KİTAPLAR