İştahsız Çocuk

Örnek Çorba Tarifleri

  1. Sebze Çorbası
  2. Mercimekli Sebze Çorbası
  3. Terbiyeli Şehriye Çorbası
  4. Yoğurt Çorbası

NOT :

Bu kitapçıkta önerilen çorbalar birer örnek olarak verilmiştir. Kullanılan besinlerin çeşitlendirilmesi ile değişik çorbalar yapılabilir.

Temel olarak çocukların bu çorbalarla sebze, sıvı yağ ve dana kıyması veya tavuk eti alması amaçlanmıştır.

Kullanılan sebzelerin büyüklüğüne bağlı olarak kullanılacak su miktarı değişiklik gösterebilir. Su miktarı ayrıca çorbanın kıvamı ile de değişiklik gösterir. Çorbanın yoğunluğunu ve içerdiği pürtüklerin iriliği bebeğin ayına ve edindiği yutma alışkanlığına göre değişir. Sonuçta amaçlanan, bebeğin öğürmeden iri pürtüklü gıdayı yutabilmesini sağlamaktır.

Bebeklerin çorbaları sulu olmamalı, daima koyu kıvamlı olmalıdır.

Blender kullanılması kesinlikle doğru değildir. Kesinlikle kullanmayınız.

Çorbaların tel süzgeçten geçirilmesi tercih edilir. Daha sonraki aylarda ise çatalla ezilerek verilmelidir.

Çorbalar "kedi maması" gibi olmamalı, lezzetleri erişkinin de yiyebileceği gibi makul olmalıdır. Çocuklarda ikinci yıl içinde görülen iştahsızlığın en önemli nedenlerinden biri, bebeğin kendisine verilen yiyeceğin lezzetine alıştırılmamış olmasıdır.

Hazırlanan çorba buzdolabında iki gün saklanabilir ve çocuğa yedirilebilir. Her gün yeni yapılması anneleri için gereksiz bir yorgunluktur

 
Çocuk Gastro Hastalıkları
 
 
 
 
Unutulan Besin Ögesi
Bitkilerin, sebze ve meyvelerin mide-bağırsak sistemi salgıları ile sindirilemeyen ve vücutta bir veya daha fazla sayıda fizyolojik...
Bebegim Su içmelisin
Her canlı için su yaşamsal bir besin ögesidir. Çünkü her canlı susuzluğa ancak kısa bir süre dayanır. Ancak insanlar için sadece...
Sağlık için Prebiyotik / Probiyotik
Prebiyotikler, yiyeceklerin emilmeyen ancak konakçının lehine bazı bakterilerin büyümesini ve/veya aktivitesini olumlu etkileyen..
Kemik Sağlığı
Doğumdan 18 yaşına kadar en önemli biyolojik süreç, büyümedir. Kalsiyum bu süreçte elzemdir. Kemikte minerallerin...
   
Ergenlikte Beslenme
Ergenlik yaş grubu çok özel dinamikleri olan çok önemli bir yaş grubudur. Ergenler dünya nüfusunun % 19’unu oluştururlar. Bugün , 10-19 yaşında 1200 milyon çocuk, yarın 1200..
Vitaminler / Mineraller
Amerikan Pediatri Akademisi başlıca iki durumda rutin vitamin kullanılmasını önermektedir. Yeni doğan bebeğin Vit K ihtiyacının...
   
Kahvalti etmek neden önemlidir?
Kahvalti, günün erken saatlerinde gerçeklestirilen ve kendine özgü besinler tüketilen ilk ögündür. Kahvaltida yenilen besinler toplumlara göre ...
Beslenme ve Okul Başarısı
Çocuklarımızı nasıl beslersek okul başarıları artar ? Çocuklarımızdan her zaman, her alanda başarı bekliyoruz. Önce kreste başlıyor...

 
Güncel Makaleler
KİTAPLAR